Immobilier Saint-Christophe-sur-Dolaison

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Saint-Christophe-sur-Dolaison est une commune française, située dans le département de la Haute-Loire et la région Auvergne.

La seigneurie et le château apparaissent dès le XIVe siècle dans diverses pièces d'archives.

Ce monument se trouve mentionné dès 1161, puis dans un document de 1204 émanant des Templiers du Puy.

Une fois la chaleur nécessaire atteinte, la sole du four était nettoyée des braises et le pain enfourné. La porte était scellée avec de la bouse de vache pour assurer l'étanchéité. Au bout de trois heures, le pain, convenablement cuit, était défournée. Bien refermé, les braises conservées devant le four, celui-ci attendait le lendemain qu'un voisin prenne la suite. Chacun cuisait ainsi son pain pour 2 à 3 semaines.

Origine du texte "un peu plus sur Saint-Christophe-sur-Dolaison" :Wikipédia
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